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Bienenwachs und feinem Rauch
von Hand gelesen — ein Blaufränkisch
der das Potenzial von Beaujolais auf Grand-Cru-Niveau zeigt
Ein Rosso mit Brunello-Ambitionen — hervorragend zu Pappardelle al cinghiale
Zind-Humbrecht Riesling Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2012 1,5L BIO hocker Bienenwachs und feinem RauchDer Rangen 2012 in der Magnumflasche ein biodynamischer Vulkan Riesling mit ueber einem Jahrzehnt Reifung in der Grossflasche. Der 2012er war im Elsass ein warmer, reifer Jahrgang, und dies zeigt sich in der Fuelle und Opulenz dieses Rangen. Bei 14 % Alkohol ist er der kraeftigste der Rangen Rieslinge in unserem Sortiment. Tiefes Bernsteingold. Die Nase ist monumental: Petrol, Rauch, kandierte Fruechte, Honig, Safran und eine tiefe vulkanische
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